mercoledì 17 febbraio 2016

Uova celeste di Orpington Blu

La nostra gallina Orpington Blu Orlata Nero ha iniziato a deporre e con stupore ci siamo accorti che la leggendaria gallina Orpington che depone uova  celesti \  azzurre  esiste davvero e non solo nei racconti.....





Stanno nascendo i pulcini, il miracolo si ripete !

nascono pulcini in una incubatrice se ti interessano i parametri di temperatura, umidità, fase lunare etc. commenta lì sotto e ti risponderò


martedì 2 febbraio 2016

Conigli biologici derivati papillon

L'accoppiamento dei conigli non è sempre fertile, a volte è un falso accoppiamento.
 Nel video che ho realizzato si capisce la differenza tra un accoppiamento efficace e
un accoppiamento simulato, con relativi pezzi alla moviola per capire le differenze.
 Spero vi sia utile, buone visione.
 Il video è in WMV (Windows Media Audio)
durata minuti 3,02




Alcuni dei nostri conigli casarecci e veri biologici.
Conigli che mangiano solo fieno e  cereali di nostra produzione senza diserbanti ne concimi industriali ne ormoni ne antibiotici.
Mangiare sano e genuino è possibile nei castelli di Jesi, Montecarotto, Poggio San Marcello, Castelplanio, Mergo, Rosora, Serra San Quirico.
Questi sono ottimi riproduttori sia i maschi che le fattrici.
Coniglio maschi riproduttore in vendita
  

      




Coniglia fattrice in vendita

martedì 29 settembre 2015

San Martino, si assaggia il mosto che diventa vino..


Si dice che a San Martino ogni mosto diventa vino, quindi il miglior posto per festeggiarlo è la cantina.
La sera prima parlando di questo con Amerigo, il fabbro, decido di organizzare la cena in cantina.
Dalla mattinata a ritmo frenetico sgomberiamo parte della cantina, puliamo e mettiamo un tavolo e restauriamo due panche di fortuna.

lunedì 14 luglio 2014

Chi come noi ha conosciuto la vita in una grande città e poi ha la fortuna di vivere in campagna capisce che sono due mondi diversi, due realtà molto lontane anche se stanno a mezz'ora di distanza.
 Dopo aver viaggiato in metropolitana, schivato automobili e ascoltato il gorgheggiare delle sirene del pronto intervento si entra in un supermercato come in una oasi di pace. Piacevole il super... climatizzato, musica in sottofondo e tanti colori. Sempre tutto pulitissimo e igienizzato, lucido, brillante. Tutto perfettamente sotto controllo. Possiamo stare tranquilli.
 In genere appena entrati troviamo i prodotti freschi, la verdura e gli ortaggi. Le mele sono identiche per forma e colore, sulle nostre piante invece sono tutte diverse per forma e colore....

lunedì 10 febbraio 2014

Quando si parla di salumi genuini e dal sapore antico
Ciauscolo

Salamelle piccanti

Salumi in stagionatura
Salcicce misto fegato